Сосиски и колбаса - путь к диабету

Внимание!

Рекомендуем вам подписаться на рассылку новостей Планеты Ом, чтобы не пропустить ничего вкусного  и интересного.

Примечание: Обязательные к заполнению поля помечены *.

Продукты из переработанного мяса, например, колбаса, ветчина, сосиски, давно в черном списке диетологов. Недавно ученые подтвердили, что потребление этих продуктов, кроме прочего, увеличивает риск развития болезней сердца и диабета.

 

Целый ряд исследований указывает на связь между употреблением продуктов из переработанного мяса с повышенным риском развития рака, гипертонии,  диабета и болезней сердца. Одна из последних работ, проведенная учеными из Гарвардского университета, является обзором результатов 1 600 исследований. Согласно результатам анализа, 50 граммов продуктов из переработанного мяса ежедневно увеличивают риск развития диабета на 19%, а риск развития проблем с сердцем – на 42%. Подобного феномена не было замечено среди людей, употребляющих непереработанное красное мясо.

 

Ученые пока не могут с точностью ответить, какой же именно компонент переработанных мясных продуктов повышает риск развития этих заболеваний. «Когда мы сравнили питательные вещества, содержащиеся в колбасах и в красном мясе, оказалось, что количество насыщенных жиров и холестерина в них одинаково. Однако в переработанных мясных продуктах мы обнаружили в 5 раз больше натрия и на 50% больше консервантов нитратов».

 

Чтобы снизить риск развития диабета и болезней сердца, не следует есть продукты из переработанного мяса чаще одного раза в неделю, советуют эксперты.

 

Источник: zdravoe.com

 

См также:

Адекватное питание. О вегетарианстве легко и доступно

Мясоедение и энергия тела

Мясо, как причина болезней

Мясоедение и закон кармы

Цитаты знаменитых вегетарианцев

Рак - расплата за прогресс 

Микроволновка как причина возникновения рака

Вред замороженной еды

10 самых вредных продуктов для здоровья

Факты о вегетарианстве и мясоедении

Вред от дрожжевого хлеба

Вред лекарств

 

«ВИТА» центр защиты прав животных

Понравился материал - нажми на кнопку!

Пожалуйста, поделитесь нашей ссылкой с друзьями

Ждем Вас в наших группах в соцсетях:

Вконтакте

Facebook