Имбирь - чудо-корень: избавит от простуды и гриппа, придаст сил, повысит потенцию!

Внимание!

Рекомендуем Вам подписаться на рассылку интересных и полезных новостей с Планеты Ом.

Примечание: Обязательные к заполнению поля помечены *.

Имбирь: полезные свойства и применение

 

Ценность имбиря

Ценность имбиря, как мы уже знаем, в его подземной части: мясистый, разветвленный корень этого растения содержит целый ряд полезных веществ. В корне имбиря содержатся в большом количестве эфирные масла, которым он обязан своим пряным, терпким ароматом, и фенолоподобное вещество – гингерол (от англ. ginger– имбирь), придающее ему пикантную жгучесть.
Имбирь (zingiber officinale), как и другие лекарственные растения, содержит очень сложную смесь фармакологически активных компонентов.
Имбирь богат солями магния, кальция и фосфора, а также витаминами «нервной» группы В (В1, В2, В12), С, А. Помимо этого, в имбире содержится железо, цинк, калий и натрий, алюминий, аспарагин, кальций, каприловая кислота, холин, хром, германий, железо, линолиевая кислота, магний, марганец, никотиновая кислота, олеиновая кислота, фосфор, кремний. Точное количество некоторых из них вы можете найти в нижеприведенной таблице. Имбирь указан в фармакопеях Великобритании, Японии, Швейцарии, Австрии, Китая, Египта, используется в африканской и азиатской медицине, классической гомеопатии.
Что касается точных цифр, то в 100 граммах молотого имбиря, в частности, содержится:
 
Питательные вещ-ва (г) минеральные вещ-ва (мг) Витамины (мг)
Белки 9,2 Кальций 116 С 12
Жиры 5,9 Железо 11,52 В1 0,046
Углеводы 70,9 Магний 184 В2 0,29
Клетчатка 5,9  Фосфор 148 Ниацин 5,2
  Калий 1,34 А 0,015
  Натрий 32  
  Цинк 4,73  


Кроме того, имбирь содержит все незаменимые для человека аминокислоты (включая триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин и валин), а также эфирные масла (их присутствие и дает тот самый пряный, терпкий аромат), камфин, феландрин, цинеол, борнеол, цитрал, бета-каротин, капсаицин, кофеиновую кислоту, куркумин. Если имбирь высушить, его химический состав изменится. В частности, понизится способность стимулировать пищеварение, но зато повысятся противовоспалительные и обезболивающие свойства.
Сравним имбирь с апельсином. Кто победит?
 Даже дети знают, что плоды цитрусовых являются лучшим в мире источником витаминов и микроэлементов. Недаром лимон и апельсин называют «скорой помощью» при вирусных заболеваниях! А вот здесь есть с чем поспорить: в имбире содержится в 32 раза больше натрия и в 18 раз больше магния, чем в апельсине; в 3 раза больше кальция, чем в лимоне. Имбирь содержит от 1,5 до 3 % целебного и ценного эфирного масла, тогда как лимон только 0,1–0,25 %. Да, конечно, по количеству витамина С с лимоном и другими цитрусовыми трудно спорить – нигде нет этого ценного витамина больше, чем в лимоне (85 %). Но для жителей средней полосы и северных районов России крайне важно поддерживать баланс микроэлементов. При отсутствии такого количества солнца, как в южных широтах, организм может страдать от их недостатка, что скажется на состоянии нервной, пищеварительной, кроветворной систем, состоянии костей. Именно поэтому, употребляя совсем малое количество имбиря при приготовлении пищи и напитков, можно с успехом заменить им различные минеральные комплексы и БАДы – в нем есть все, что нужно нам, северянам!

 

Лечебные свойства имбиря

Мы уже успели убедиться, что имбирь – просто кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Удивительно, как природе удалось создать такой концентрат здоровья, который помещается в небольшом невзрачном корешке.
В этой главе мы с вами убедимся в том, насколько мощную защиту от разнообразных болезней и микробов подарила людям природа.

 

Имбирь в нетрадиционной и Восточной медицине.

Задолго до нашей эры имбирь применяли восточные врачи. И по сей день в восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм. Рекомендуется он при простуде, гриппе, несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе, а также снижает уровень холестерина в крови, лечит щитовидную железу и эффективен в профилактике рака. Самое главное – научиться применять строго отмеренное количество в необходимое время и приготовленное только тем способом, которым рекомендует врач.
Как мы уже знаем, после проникновения имбиря в Европу медики почти сразу
заметили его целебные свойства и постарались найти им применение. Тем не менее на Востоке, на родине этого удивительного растения, к тому времени существовала уже многовековая культура выращивания и употребления имбиря для медицинских целей. Восточные врачи успели хорошо изучить его свойства, полезные и побочные эффекты. Поэтому разговор об имбире как о лекарстве имеет смысл начинать именно с восточной медицины.

 

Применение корня имбиря в традиционной медицине

Сегодня диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный рацион. Описание фармакологического действия имбиря может занять не одну страницу, настолько разнообразно его применение. В зависимости от формы и количества вещества он положительно действует на самые разные недуги. Перечислим некоторые, для того чтобы дать понятие о многогранности имбирного корня.

 

Действия имбиря.

Итак, чудо-корень имеет следующие действия:

 

   - отхаркивающее,
   - антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное, антисептическое, бактерицидное,
   - антиартериосклеротическое (очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек),
    - легкое слабительное, ветрогонное, желчегонное,
    - антигельминтное,
    - способствующее пищеварению, противоядное при отравлении грибами,
    - выводящее излишки холестерина и препятствующее его накоплению 
     - противосвертывающее (подавляет тромбоксансинтетазу и является агонистом простациклина),
    - антигипергликемическое (свежий сок),
    - антиспазмотическое (снимает спазмы различного происхождения),
    - стимулирующее кровообращение,
    - противоязвенное (лечит кожные язвы и фурункулы),
    - потогонное,
    - слюногонное, и существенно повышает содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы,
    - кардиотоническое (отвечает за тонус сердечной мышцы),
    - повышающее половое возбуждение, мужскую и женскую потенцию,
    - периферийное сосудорасширяющее,
    - положительное инотропное,
    - возбуждающее, тонизирующее,
    - действие катализатора и синергиста с другими травами (позволяет проявить целебные свойства других лекарственных растений, если употребляется вместе с ними),
    - ароматическое, И так далее.
 
Особенно полезен имбирь в холодную погоду, при эпидемиях. Достоверно доказано, что имбирь снижает уровень холестерина в крови. В восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени и чистит кровь, смягчает организм, выводит густые и сырые материи из мозга и гортани.
Многие удивительные свойства имбиря объясняются тем, что он содержит большое количество биологического «огня», управляющего течением энергий в организме и обменом веществ. При регулярном применении имбиря в пищу в небольших количествах увеличивается внутреннее тепло, пробуждается аппетит и мягко стимулируется пищеварение, согревается желудок и кровь, а также происходит очищение организма. Этим и можно объяснить универсальность имбиря, его способность лечить многие болезни.

 

 

См. продолжение 

Имбирь - чудо-корень: выведет шлаки  и оздоровит тело

 

Ждем Вас в наших группах в соцсетях:

Вконтакте

Facebook